健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 猪头 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 花椒 |
| 八角 | |
卤猪头肉的做法
1.猪头洗净收拾利落。
2.准备配料（花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒）。
4.加入盐、料酒、老抽、味精后。
5.大火烧开后转小火卤一个小时即可。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
| 猪头 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 花椒 |
| 八角 | |
1.猪头洗净收拾利落。
2.准备配料（花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒）。
4.加入盐、料酒、老抽、味精后。
5.大火烧开后转小火卤一个小时即可。